日高山脈の麓、清水町人舞
湧き出る清らかな水と澄み切った空気の中で、厳選された飼料と精一杯の愛情を注ぎ、 生後25ヶ月以上をかけ育て上げた「花舞牛」 自家生産の牧草とデントコーンに糖蜜を加えたオリジナルブレンドの飼料を与え、旨味 と甘味のある牛肉が出来上がります。